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23
jun
2016
Conexão Carioca: Comida para quem precisa de Comida!
Categorias: Fuxicos
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Fuxiqueiros e Fuxiqueiras,

A Conexão Carioca traz um tema livra hoje, e o tema agrada todos, sendo que uns podem mais e outros podem menos, como tudo na vida. A escolha da semana é comida, e a ideia é que cada uma das conectadas, traga ou uma receita, ou algo que comeu em algum lugar, ou algo que está gostando de comer no momento, então vamos de Comida para Quem precisa de Comida, como já dizia o verso da canção dos Titãs.

Tenho mostrado no Snapchat (fuxicomu) minha saga com um regime que estou fazendo, a coisa é difícil por dois motivos, a dieta é bem restritiva e o consultório é na Ilha do Governador, mas o fato é que em um mês sequei 6,2kg (e sim para quem está emagrecendo, cada graminha conta).

Não é uma dieta de proteína, porque não posso comer toda e qualquer proteína, mas posso comer toda que for magra a vontade, e é também muito reduzida em carboidratos, ficando somente o pão do café, e as três frutas do dia, não pode nem um docinho light, pode imaginar que estou subindo pelas paredes.

Falei outro dia no Snapchat (fuxicomu) também, que o sucesso de uma dieta, não depende só da força de vontade, depende muito da criatividade, e eu fui à luta. Trago para vocês duas dicas, que não foram inventadas por mim não, mas que estão quebrando um galhão na falta de poder comer um bom carboidrato.

Vamos a elas: Bacon ou Torrada de Peito de Chester (já fiz com blanquet e peito de peru, mas o melhor é o de chester)

Arrumo as fatias em uma assadeira antiaderente, de preferência uma bem velhinha porque vai manchar, e coloco no forno bem alto.

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No meio do processo dou uma virada nas fatias, quanto mais finas melhor, mas também requer maior atenção. As mais grossas correm o risco de não ficarem 100% crocantes.

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No final como com ovos mexidos se for café da manhã, e para noite com conserva de berinjela e um fio de catupiry culinário light, minha mais nova paixão.

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Eles ficam bem sequinhos e bem torradinhos, estou curtindo muito. Posso comer frios a vontade, mas nesse frio é difícil comer eles in natura, então a opção crocante me salvou.

Aí você se perguntou, e um docinho para fechar o dia? Esse realmente não rola, mas essa semana de TPM no meio do desespero joguei duas fatias de abacaxi em outra assadeira antiaderente igualmente velhinha, salpiquei adoçante culinário (tal e qual, é o que eu conheço) e um pouco de canela.

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Deixei o bicho dourando no forno, e dei uma viradinha no meio do processo, só que água do abacaxi quentinha e fervendo no forno junto com o adoçante e a canela, criou uma caldinha, que dura virou quase uma bala, minha boca aguou escrevendo a dica.

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Ficou delicioso e amenizou um pouco a vontade de doce.

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Gostaram das dicas? Se tiver alguma boa, me conta, estou precisada.

Agora vamos conhecer as comidas das amigas conectadas.

banner-727pxDafne Dias – Elfinha

Claudia Sperto – Usei Contei

Luciana Vilela – Mulher Sem Photoshop

Tina Szabados – Make Coisa & Tal

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gravatar
junho 23rd, 2016 às 08:37

1

Eu já ensinei a fazer este peito de peru no meu blog, mas fiz no micro ondas! Fica uma delicia, né? Com gostinho de bacon! Adorooo!!!

Responder

Patricia Respondeu:

Me julgue, não uso Microondas para nada! Tenho verdadeiro horror! Coisa de gente velha!

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junho 23rd, 2016 às 09:17

2

Não é fácil, né amiga? Mas dou a maior força, continue firme!
Ah, esse bacon de peito de peru fica ótimo também no microondas, sequinho e crocante!

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Patricia Respondeu:

Me julgue, não uso Microondas para nada! Tenho verdadeiro horror! Coisa de gente velha!

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